Supa care poate avea un efect de 100 de ori mai mare decat orice antibiotic – Uite cum sa o prepari

Un studiu realizat de catre savantii de la Universitatea din Washington a demonstrat ca supa de usturoi poate fi o alternativa viabila la antibiotice.

Cercetatorii spun ca efectul ei poate sa fie de 100 de ori mai mare decat al medicamentelor. Usturoiul poate fi folosit pentru tratarea racelii, a gripei, dar si a altor infectii. El are o rezistenta crescuta la antibiotice.

Usturoiul poate substitui antibioticele, mai ales ca multe persoane au dezvoltat o imunitate crescuta la aceste medicamente datorate administratii excesive. Cercetatorii de la universitatea din Washington vor sa isi continue studiile si sa vada ce alte alimente pot inlocui cu succes medicamentele.

Ingrediente:

6 capatani de usturoi

1 morcov

1 telina

1 pastarnac

cartofi potriviti

2 cepe albe

6 ramurele de cimbru proaspat

4 linguri de ulei de masline

sare

piper

Mod de preparare:

Curatam legumele, le spalam si le taiem marunt. Jumatate din cantitatea de usturoi o punem impreuna cu legumele la fiert in apa cu putin sare.

Le fierbem la foc mediu vreme de 20 de minute. A

poi adaugam usturoiul ramas si cateva ramurele de cimbru si mai lasam oala la fiert 5 minute.

Pasam ingredientele si adaugam 1 lingura de ulei, sare si piper dupa gust. Le mai amestecam in blendar 1 minut.

Supa de usturoi se serveste cu crutoane. Pentru obtinerea crutoanelor – ungem feliile de paine cu ulei de masline, usturoi pisat si cimbru si le dam la cuptor (180 grade Celsius) pentru 5 minute.

Comentarii Facebook
Loading...