Clatite cu bere, dupa reteta bunicii! Nu ai mancat nimic mai pufos!

Aluatul de clatite cu bere este foarte pufos si garanteaza reusita pentru aceasta reteta.

Ingrediente: 1 ou, 10 linguri faina, 1 pahar apa, 300 ml bere, 1 praf de sare, 3 linguri ulei, zahar pudra/ dulceata.

Mod de preparare:

Loading...

Se sparge oul int-un vas adanc, se adauga faina cat cuprinde, se amesteca si apoi se subtiaza cu apa rece si se continua in acest mod pana cand se termina faina, apa si berea.

Cand amestecul arata ca o smantana subtire, se adauga un praf de sare si se lasa aluatul la rece, minim 15 minute.

Clatitele se prajesc in tigaia unsa cu putin ulei, apoi se scot pe farfurie si se servesc umplute cu dulceata sau presarate cu zahar pudra.

copilul.ro

Loading...